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Vi siete mai chiesti come mai qualcuno trae le sementi da verdure come cavoli e cavoli, che non sembrano mai fiorire? Queste verdure e molte altre sono biennali. Non fioriscono fino alla loro seconda stagione di crescita. Dal momento che molti di loro non riescono a sopravvivere a temperature gelide, non vediamo mai quei fiori. Tuttavia otteniamo un'intera stagione per indulgere nella loro deliziosa crescita frondosa. Generalmente.

A volte le piante pensano di aver già attraversato una stagione di crescita e stanno entrando nella loro seconda.

Questo può accadere quando mettiamo fuori i semenzali troppo presto in primavera. Potrebbe essere caldo quando mettiamo le piantine, ma se colpisce improvvisamente un colpo secco, può sembrare che l'inverno sia tornato. Quando il tempo si riscalda, le piante pensano che sia tempo di andare a seminare.

Può sembrare contro intuitivo, ma i trapianti di maggiori dimensioni hanno il tempo più difficile per adeguarsi alle fluttuazioni di temperatura. Hanno già iniziato a crescere attivamente e sono più adatti a inviare gambi di fiori. Una scelta più saggia è quella di iniziare con piccoli semenzali e indurirli lentamente.

Tutte queste eccezioni al normale ciclo di crescita delle biennali possono essere frustranti per il giardiniere, ma rende molto più facile salvare i semi. Tuttavia non possiamo sempre contare su un tempo pignolo.

Come salvare semi di verdure biennali

Salvare i semi da verdure biennali richiede un po 'più di cura rispetto al risparmio di semi annuali e perenni. Richiede anche un po 'di sacrificio, perché dovrai lasciare alcune piante non raccolte e lasciarti andare alle sementi.

Non preoccuparti che occupino uno spazio prezioso in giardino in primavera. Se hai mai coltivato il prezzemolo, sai quanto velocemente le biennali vanno a seminare in primavera. Saranno fuori dal giardino molto prima della tua alta stagione.

Se vivi in ​​zone senza ghiaccio, hai tutto a portata di mano. Lascia che rimangano alcune piante durante l'inverno.

Per il resto di noi, ecco i consigli per la raccolta di semi da specifiche verdure biennali.

Verdure biennali più facili per l'inverno

Pensa a quali verdure tendono ad essere ancora nel tuo giardino ogni primavera. Potrebbero non essercene molti, ma alcuni sono abbastanza resistenti da renderlo duro: porri, pastinache e forse carote. Queste sono tutte biennali e sono un buon punto di partenza, se vuoi risparmiare seme. Per garantire meglio la loro sopravvivenza, pacciamoli con uno spesso strato di foglie o paglia. Nascosti sotto il pacciame, e forse uno strato di neve, saranno isolati dalle fluttuazioni della temperatura e dal congelamento e scongelamento del terreno. E aspetta solo di vedere i loro gambi di fiori. I fiori della pastinaca possono raggiungere il livello del naso.

Cosa fare con il resto

La maggior parte delle verdure biennali sono troppo teneri per sopravvivere a un duro gelo. Si trasformano in poltiglia e non rinasceranno mai. Dovranno essere sollevati e conservati in un luogo freddo e umido per l'inverno.

Una cantina di root sarebbe l'ideale, ma la maggior parte di noi non ha più quel lusso. Alcuni risparmiatori di semi creano delle cantine di turno scavando un buco nel terreno, fino alla linea del gelo. Foderare il buco con uno spesso strato di foglie, stendere le piante vegetali che si stanno risparmiando, quindi coprire con un altro strato spesso di foglie e riempire il buco.

Assicurati di segnare dove lo fai.

Un metodo più semplice, ma meno affidabile, è quello di immagazzinare le piante in una cantina fredda, in un garage o in un magazzino. Se li stai conservando al di fuori della casa, assicurati di proteggerli da danni agli animali. Ho usato un grande bidone di plastica, nella parte più fredda del mio scantinato non riscaldato. Imballo le verdure nella sabbia, che continuo a inumidire, e sfogo leggermente il coperchio, per far entrare un po 'd'aria.

La parte davvero difficile arriva all'inizio della primavera, quando il mio seminterrato non è più freddo come dovrebbe essere. Se ciò accade, raccolgo le verdure e le faccio crescere nel seminterrato, con le mie altre piantine.

Li indurirò e li sposterò appena possibile. Dal momento che vuoi che vadano a seme, non devi preoccuparti così tanto delle temperature fluttuanti. Tuttavia, non vuoi che si congelino, quindi non affrettarti.

Suggerimenti per scavare e conservare alcuni ortaggi biennali popolari

  1. Qualunque sia il metodo scelto, inizia con piante sane e integre. Bastano pochi tagli in una radice vegetale per far marcire la putrefazione.
  2. Conserva diverse piante, quindi ci saranno abbastanza fiori per l'impollinazione incrociata. Sarà anche più facile mantenere una quantità di umidità sufficiente se si salvano più piante insieme.
  3. Sollevare le piante prima di un congelamento.
  4. Cerca di ottenere il maggior numero possibile di root ball.
  5. Spazzolare il terreno dalle radici, ma non lavare.
  6. Controllarli periodicamente per assicurarsi che non si ammuffiscano o si secchino.

Alcuni dettagli:

Tuberi (barbabietole, carote, pastinache, se non escono nel terreno):

  • Va bene rimuovere alcune delle radici più piccole, ma non danneggiare la radice principale.
  • Tagliare le cime fino a circa ½ "di crescita.
  • Sostituire in primavera, con la corona sulla superficie del terreno.

Cavolo e cavolo

  • Sollevare l'intera pianta, mantenendo la maggior parte della palla radice che puoi. Puoi scartare alcune delle foglie esterne più grandi, ma lasciare la palla e la corona intatte.
  • Le teste strette potrebbero aver bisogno di una mano, per andare a seminare. Tagliare una "x" nella parte superiore della testa, per favorire l'emergere del gambo del fiore.
Sedano
  • Il sedano è piuttosto facile in inverno. Sollevare e mantenere intatta l'intera pianta.
  • Puoi confezionare diverse piante insieme.Sembreranno un po 'frastagliati entro la primavera, ma si riprenderanno rapidamente.

Istruzioni Video: .

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